柴わんこ「ゆう」と飼い主の日々の暮らし


by pochi_eugene

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8/27 もう秋かな

今朝は新しいお店開拓です。
朝6時半から14時までの営業。
パンケーキにエッグベネディクトにポップオーバー、ポットで提供されるコーヒー。
う~~ん、コンセプトはどこかで聞いたことがあるよ~な~。。。

自家製ソーセージ付のシカゴパンケーキと
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オムレツとポップオーバー
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このオムレツは初めてのタイプでした。
オーブンで焼いてあり、メレンゲでふわっふわ!でした。
ただコーヒーは、、好みではありませんでした。
アメリカンで何杯でも、ということなのでしょうが、私には薄すぎましたー。
目が覚めない(笑)

帰宅して、ちょっと焚き火、、というか、個人情報満載の書類を焼こうと思ったのです。
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が、、、いくら軽井沢でも8月に火を扱うには暑すぎました。
どうせもうすぐ寒くなるから、そのときの楽しみにしておくことに。

今年は春に背の高いヒメジオンが出てきたところで、それだけササっと抜いてしまい、草刈を一度もしていません。
庭にはゆうが好んで食べる草があり、例年だと「ゆうちゃん牧場」と称して一部を刈り取らずに残して、あとはきれい
さっぱりカットしていたのです。
今年は、背の高い雑草がないので、まいっか~ということでそのまま。ちょっと深くなっていますが、ゆうは気に入っているようです。
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ランチは北へ上がり、パン屋さんのテラスでのんびりしました。
ほおずきのジャムパンと書いてあったので、おもわず取ったのですが、ただのあんぱんだったー。
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パンの後は、付近をお散歩。
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日差しは強いけど、木陰は本当に気持ちいい。
風はすでに秋です。
このあたり、友達が何人か住んでいるけど、みんなもう東京には戻れないよねえ~。
by pochi_eugene | 2012-08-27 22:23

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