柴わんこ「ゆう」と飼い主の日々の暮らし


by pochi_eugene

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1/21 心を入れ替えて??

今日もいつものメンバーで歩いてきました。

商店街の銀行前で、

おやつっ・・・! 出ますかっ?! ゆうの顔ったら、いじきたない。
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整列しておやつ~☆ しかし、入り口塞いでますよ、みなさん(笑)
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今日から再びオープンした肉屋さんへ寄ったり、お豆腐屋さんへ寄り道しながら、

約2駅分は裕に歩いて、パン屋さんに到着。
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時折、日差しが出てちょっとのんびりの4匹。

たくさん歩いてさすがに疲れたのか、公園でぼんやりしたがるわんこたちです。
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夜から明日にかけて雨模様なので、たっぷりお散歩できてヨカッタです。

ちなみに・・・朝9時に家を出て、帰宅したら12時半でした(爆)

1万歩はいっちゃってますね、きっと。


今日、本当にひさしぶりに料理の本を買いました。

これ、ケンタロウさんの本です。
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とにかく、自分のレパートリーから作るご飯というのは、もう究極のワンパターンです。

毎週同じような肉や野菜を買い、同じような調理を繰り返していて

いい加減自分でも「なんとかしたい」と思っていました。

仕事をしていたときは、1日の最後の力を振り絞って(笑)食事の支度をしていましたから

何か工夫を・・というより、いかに早く栄養あるものを作るか、ということに徹していて

多少のワンパターンも、慣れて迅速な調理につながるものでした。

が、、、少し時間に余裕のある今こそ 「なんとかする」チャンスではと思ったのです。

で、ネットでいろいろと検索しているうちに

以前にテレビで見たケンタロウさんを思い出した、というわけです。

ややこしい手間ヒマをはぶいて、(これ、とっても重要!)

でもちょっと目新しい料理を披露していたのに共感しました。

いつも使っている食材も、ちょっとした工夫でこんな簡単に味が変わるのね~

と、読んでいるだけでもヒント満載♪

あとは、読んで眺めるだけに終わらせないようにできるかが、最大の問題です。

ψ( ̄▽ ̄*)ψケケケ・・・

でも、珍しく片っ端から作ってみようかな!と思わせるような料理ばかりなのです。

一度、二度作ってみると自分のモノになるような気がします。

まあ、あんまり期待しないでね>おとー
by pochi_eugene | 2009-01-21 22:09

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